par Flahaut, Sigrid 
;Tierny, Y.;Watier, D.;Hornez, J.-P.;Jeanfils, J.
Référence International journal of food microbiology, 55, page (53-61)
Publication Publié, 2000
;Tierny, Y.;Watier, D.;Hornez, J.-P.;Jeanfils, J.Référence International journal of food microbiology, 55, page (53-61)
Publication Publié, 2000
Article révisé par les pairs
| Titre: |
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| Auteur: | Flahaut, Sigrid; Tierny, Y.; Watier, D.; Hornez, J.-P.; Jeanfils, J. |
| Informations sur la publication: | International journal of food microbiology, 55, page (53-61) |
| Statut de publication: | Publié, 2000 |
| Sujet CREF: | Bactériologie générale |
| Biochimie | |
| Note générale: | Pectinatus sp. |
| Langue: | Anglais |
| Identificateurs: | urn:issn:0168-1605 |
