par Le breton, Y.;Pichereau, V.;Flahaut, Sigrid 
;Auffray, Y.;Rincé, A.
Référence Sciences des aliments, 22, page (87-96)
Publication Publié, 2002
;Auffray, Y.;Rincé, A.Référence Sciences des aliments, 22, page (87-96)
Publication Publié, 2002
Article révisé par les pairs
| Titre: |
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| Auteur: | Le breton, Y.; Pichereau, V.; Flahaut, Sigrid; Auffray, Y.; Rincé, A. |
| Informations sur la publication: | Sciences des aliments, 22, page (87-96) |
| Statut de publication: | Publié, 2002 |
| Sujet CREF: | Bactériologie générale |
| Génétique bactérienne | |
| Langue: | Anglais |
| Identificateurs: | urn:issn:0240-8813 |
