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Cassava products: HCN content and detoxification processes

par Bourdoux, Pierre ;Seghers, P.;Mafuta, M;Vanderpas, J;Vanderpas-Rivera, M.;Delange, François ;Ermans, André Marie
Editeur scientifique Vanderpas-Rivera, M.;Delange, François ;Iteke, F.B.;Ermans, André Marie
Référence Nutritional factors involved in the goitrogenic action of cassava, IDRC Monography-184e, Ottawa, Canada, page (51-58)
Publication Publié, 1982

Partie d'ouvrage collectif

• Détails

Titre:	Cassava products: HCN content and detoxification processes
Auteur:	Bourdoux, Pierre; Seghers, P.; Mafuta, M; Vanderpas, J; Vanderpas-Rivera, M.; Delange, François; Ermans, André Marie
Editeur scientifique:	Vanderpas-Rivera, M.; Delange, François; Iteke, F.B.; Ermans, André Marie
Informations sur la publication:	Nutritional factors involved in the goitrogenic action of cassava, IDRC Monography-184e, Ottawa, Canada, page (51-58)
Statut de publication:	Publié, 1982
Sujet CREF:	Sciences bio-médicales et agricoles
	Obstétrique
	Endocrinologie
	Chimie pharmaceutique
	Epidémiologie
Langue:	Anglais