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Solution structure of the main α-amylase inhibitor from amaranth seeds

par Martins, José;Enassar, Mohammed;Willem, Rudolph ;Wieruszeski, Jean-Michel;Lippens, Guy;Wodak, Shoshana
Référence European journal of biochemistry / FEBS, 268, 8, page (2379-2389)
Publication Publié, 2001

Article révisé par les pairs

• Détails

Titre:	Solution structure of the main α-amylase inhibitor from amaranth seeds
Auteur:	Martins, José; Enassar, Mohammed; Willem, Rudolph; Wieruszeski, Jean-Michel; Lippens, Guy; Wodak, Shoshana
Informations sur la publication:	European journal of biochemistry / FEBS, 268, 8, page (2379-2389)
Statut de publication:	Publié, 2001
Sujet CREF:	Biologie moléculaire
Mots-clés:	α-amylase inhibitor
	Amaranthus hypochondriacus
	cis-trans isomerization
	NMR
	X-ray
Note générale:	SCOPUS: ar.j
Langue:	Anglais
Identificateurs:	urn:issn:0014-2956
	info:doi/10.1046/j.1432-1327.2001.02118.x
	info:scp/0035012409