Titre :
  • Byakula. Approche socio-anthropologique de l'alimentation à Lubumbaschi
Auteur : Petit, Pierre
Organisme financeur : Observatoire du changement urbain
Statut de publication : Publié, 2002
Sujet CREF : Anthropologie
Sociologie générale
Volumes/pages :
  • 268 p.
Note : Rapports des recherches effectuées durant la seconde session des travaux de l'Observatoire du changement urbain, novembre 2000-janvier 2001.
Pierre Petit en a assuré l'édition ainsi que la rédaction de quelques chapitres
Langue :
  • Français