par Joiris, Véronique Cliquez pour télécharger la liste de publications de l'auteur
Editeur scientifique Froment, A.; de Garine, I.; Binam Bikoi, Ch.; Loung, J.F.
Référence Bien manger et bien vivre : anthropologie alimentaire et développement en Afrique intertropicale du biologique au social, (page 365-370)
Publication Publié, 1996
Publication dans des actes
Titre :
  • Ce que bien manger veut dire chez les Pygmées Kola (Gyeli) et Baka du sud Cameroun
Auteur : Joiris, Véronique
Editeur scientifique : Froment, A. ; de Garine, I. ; Binam Bikoi, Ch. ; Loung, J.F.
Statut de publication : Publié, 1996
Sujet CREF : Anthropologie
Informations sur la publication :
  • Froment, A. ; de Garine, I. ; Binam Bikoi, Ch. ; Loung, J.F., Bien manger et bien vivre : anthropologie alimentaire et développement en Afrique intertropicale du biologique au social, Anthropologie alimentaire et développement en Afrique intertropicale: du biologique au social(du 27 au 30 avril 1993: Yaoundé, Cameroon), ORSTOM, L'Harmattan, page 365-370, 9782738443212
Langue :
  • Français
Identificateurs : urn:isbn:9782738443212
VAR-583132-1001