par Joiris, Véronique
Editeur scientifique Froment, A.;de Garine, I.;Binam Bikoi, Ch.;Loung, J.F.
Référence Anthropologie alimentaire et développement en Afrique intertropicale: du biologique au social(du 27 au 30 avril 1993: Yaoundé, Cameroon), Bien manger et bien vivre : anthropologie alimentaire et développement en Afrique intertropicale du biologique au social, ORSTOM, L'Harmattan, Paris, page (365-370)
Publication Publié, 1996
Editeur scientifique Froment, A.;de Garine, I.;Binam Bikoi, Ch.;Loung, J.F.
Référence Anthropologie alimentaire et développement en Afrique intertropicale: du biologique au social(du 27 au 30 avril 1993: Yaoundé, Cameroon), Bien manger et bien vivre : anthropologie alimentaire et développement en Afrique intertropicale du biologique au social, ORSTOM, L'Harmattan, Paris, page (365-370)
Publication Publié, 1996
Publication dans des actes
Titre: |
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Auteur: | Joiris, Véronique |
Editeur scientifique: | Froment, A.; de Garine, I.; Binam Bikoi, Ch.; Loung, J.F. |
Informations sur la publication: | Anthropologie alimentaire et développement en Afrique intertropicale: du biologique au social(du 27 au 30 avril 1993: Yaoundé, Cameroon), Bien manger et bien vivre : anthropologie alimentaire et développement en Afrique intertropicale du biologique au social, ORSTOM, L'Harmattan, Paris, page (365-370) |
Statut de publication: | Publié, 1996 |
Sujet CREF: | Anthropologie |
Langue: | Français |
Identificateurs: | urn:isbn:9782738443212 |
VAR-583132-1001 |