par Joiris, Véronique
Editeur scientifique Froment, A.;de Garine, I.;Binam Bikoi, Ch.;Loung, J.F.
Référence Anthropologie alimentaire et développement en Afrique intertropicale: du biologique au social(du 27 au 30 avril 1993: Yaoundé, Cameroon), Bien manger et bien vivre : anthropologie alimentaire et développement en Afrique intertropicale du biologique au social, ORSTOM, L'Harmattan, Paris, page (365-370)
Publication Publié, 1996
Publication dans des actes
Titre:
  • Ce que bien manger veut dire chez les Pygmées Kola (Gyeli) et Baka du sud Cameroun
Auteur:Joiris, Véronique
Editeur scientifique:Froment, A.; de Garine, I.; Binam Bikoi, Ch.; Loung, J.F.
Informations sur la publication:Anthropologie alimentaire et développement en Afrique intertropicale: du biologique au social(du 27 au 30 avril 1993: Yaoundé, Cameroon), Bien manger et bien vivre : anthropologie alimentaire et développement en Afrique intertropicale du biologique au social, ORSTOM, L'Harmattan, Paris, page (365-370)
Statut de publication:Publié, 1996
Sujet CREF:Anthropologie
Langue:Français
Identificateurs:urn:isbn:9782738443212
VAR-583132-1001