par Joiris, Véronique 
Editeur scientifique Hladik, C.M.;Pagezy, H.;Linares, O.F.;Forment, A.
Référence L'alimentation en forêt tropicale, Interactions bioculturelles et perspectives de développement, UNESCO, Paris, Vol. 2, Bases culturelles des choix alimentaires et stratégies de développement, page (961-955)
Publication Publié, 1997
Editeur scientifique Hladik, C.M.;Pagezy, H.;Linares, O.F.;Forment, A.
Référence L'alimentation en forêt tropicale, Interactions bioculturelles et perspectives de développement, UNESCO, Paris, Vol. 2, Bases culturelles des choix alimentaires et stratégies de développement, page (961-955)
Publication Publié, 1997
Partie d'ouvrage collectif
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