Titre :
  • Social disparities in food preparation behaviours: A DEDIPAC study
Auteur : Méjean, Caroline ; Si Hassen, Wendy W. ; Gojard, Séverine S. ; Ducrot, Pauline ; Lampuré, Aurélie ; Brug, Hans H. ; Lien, Nanna ; Nicolaou, Mary ; Holdsworth, Michelle ; Terragni, Laura ; Hercberg, Serge ; Castetbon, Katia
Informations sur la publication : Nutrition journal, 16, 1, 62
Statut de publication : Publié, 2017-09
Sujet CREF : Diététique
Nutrition
Sciences bio-médicales et agricoles
Mots-clés : Cooking practices
Cooking skills
Food preparation
Socioeconomic
Note : SCOPUS: ar.j
Langue :
  • Anglais
Identificateurs : urn:issn:1475-2891 
info:doi/10.1186/s12937-017-0281-2