Titre :
  • Analyse de la qualité et de la composition des aliments : un outil indispensable pour la sécurité alimentaire des aliments et la protection des consommateur
Auteur : Okusa Ndjolo, Philippe ; Charles, Catherine ; Faes, Marie ; Stevigny, Caroline ; Duez, Pierre
Statut de publication : Non publié, 2012
Sujet CREF : Nutrition
Informations sur la conférence :
  • Forum International des Acteurs de l'Innovation (16-19 Juillet 2012: Kinshasa, République Démocratique du Congo)
Langue :
  • Français