Titre :
  • Mettre l'Empire en réseau: Approvisionner et manger à la table de Charlemagne
Auteur : Devroey, Jean-Pierre ; Schroeder, Nicolas
Statut de publication : Non publié, 2014-03-28
Sujet CREF : Histoire
Histoire du moyen-age occidental
Histoire économique
Informations sur la conférence :
  • Charlemagne. Les temps, les espaces, les hommes. Construction et déconstruction d'un règne. (26-28 mars 2014: Paris: Institut historique allemand/Deutsches Historisches Institut Paris)
Mots-clés : Food History
Langue :
  • Français