Titre :
  • Selective determination of thiols by LC-EC-Ag: application to thiol assays in white wines
Auteur : Kauffmann, Jean-Michel ; Sarakbi, Ahmad ; Aydogmus, Zeynep ; Dago Busquets, A.
Statut de publication : Non publié, 2012-06
Sujet CREF : Sciences pharmaceutiques
Informations sur la conférence :
  • Poster 14th International Conference on Electrochemistry (June 2012: Portoroz)
Langue :