Titre:
  • A novel form of ficin from Ficus carica latex: Purification and characterization.
Auteur:Volant-Baeyens, Danielle; Matagne, André; El Mahyaoui, Rachida; Wattiez, Ruddy; Azarkan, Mohamed
Informations sur la publication:Phytochemistry, 117, page (154-167)
Statut de publication:Publié, 2015-06
Sujet CREF:Sciences bio-médicales et agricoles
Mots-clés:Circular dichroism
Cysteine protease
Ficin
Ficus carica
Latex
Mass spectrometry
Note générale:SCOPUS: ar.j
Langue:Anglais
Identificateurs:urn:issn:0031-9422
info:doi/10.1016/j.phytochem.2015.05.019
info:pii/S0031-9422(15)30007-8
info:scp/84931263989
info:pmid/26083455