Mémoire
Titre: |
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Auteur: | Bartik, Kristin |
Informations sur la publication: | Cornell University, Ithaca, NY (USA), Food Science and Technology - Master of Science |
Statut de publication: | Non publié, 1988-08 |
Sujet CREF: | Sciences exactes et naturelles |
Chimie | |
Langue: | Anglais |