Amperometric determination of glucose in undiluted food samples

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;Marrazza, Giovanna ;Mascini, Marco
Référence Analytica chimica acta, 242, 1, page (91-98)
Publication Publié, 1991

Article révisé par les pairs

Titre:	Amperometric determination of glucose in undiluted food samples
Auteur:	Amine, Aziz; Patriarche, Gaston; Marrazza, Giovanna; Mascini, Marco
Informations sur la publication:	Analytica chimica acta, 242, 1, page (91-98)
Statut de publication:	Publié, 1991
Sujet CREF:	Chimie analytique
Mots-clés:	Amperometry
	Enzyme electrodes
	Flow system
	Foods
	Glucose
	Soft drinks
Note générale:	SCOPUS: ar.j
Langue:	Anglais
Identificateurs:	urn:issn:0003-2670
	info:doi/10.1016/0003-2670(91)87051-8
	info:scp/0025966531

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