Le Viandier Taillevent (manuscrit de la Bibliothèque Mazarine de Paris): Traduction d’un texte gastronomique du Moyen Âge

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Publication Non publié, 2004

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Titre:	Le Viandier Taillevent (manuscrit de la Bibliothèque Mazarine de Paris): Traduction d’un texte gastronomique du Moyen Âge
Auteur:	Englebert, Annick
Statut de publication:	Non publié, 2004
Note générale:	dans Gastronomie historique http://www.diachronie.be/lexique/index.html
Langue:	Français

Référencement	Visibilité	Pérennité	Facilité
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