Titre:
  • Le Platine en françoys: Traduction d’un « regimen sanitatis » de la fin du Moyen Âge.
Auteur:Englebert, Annick
Statut de publication:Non publié, 2007
Note générale:dans Gastronomie historique http://www.diachronie.be/lexique/index.html
Langue:Français