Methods of preparation and nutritional evaluation of dishes consumed in a malaria endemic zone in Cameroon (Ngali II)

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;Achu Bih, Mercy ;Mbiapo Tchouanguep, Félicité
Référence African journal of biotechnology, 4, page (273-278)
Publication Publié, 2005

Article révisé par les pairs

Titre:	Methods of preparation and nutritional evaluation of dishes consumed in a malaria endemic zone in Cameroon (Ngali II)
Auteur:	Ponka, Roger; Fokou, Elie; Leke, Rose; Fotso, Martin; Souopgui, Jacob; Achu Bih, Mercy; Mbiapo Tchouanguep, Félicité
Informations sur la publication:	African journal of biotechnology, 4, page (273-278)
Statut de publication:	Publié, 2005
Sujet CREF:	Sciences bio-médicales et agricoles
Langue:	Anglais
Identificateurs:	urn:issn:1684-5315

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