par Devroey, Jean-Pierre Cliquez pour télécharger la liste de publications de l'auteur
Editeur scientifique Montanari, Massimo
Référence El mundo en la cocina
Publication Publié, 2003
Partie d'ouvrage collectif
Titre :
  • ¡Champagne!: o bien la exportación del territorio
Auteur : Devroey, Jean-Pierre
Editeur scientifique : Montanari, Massimo
Statut de publication : Publié, 2003
Informations sur la publication :
  • Montanari, Massimo, El mundo en la cocina: Historia, identidad, intercambios, 1, Paidos, Buenos Aires, 9789501205022
Sujet CREF : Histoire économique
Histoire culturelle
Titre original :
  • Champagne!: ovvero l'esportazione del territorio
Langue :
  • Espagnol
Identificateurs : urn:isbn:9789501205022