Titre :
  • Pain, fours et foyers des temps passés: Bred, ovens and hearths of the past
Auteur : Mesnil Dobbelsteen, Marianne ; Fechner, Kai
Editeur : Institut de Sociologie, Bruxelles
Statut de publication : Publié, 2002
Volumes/pages :
  • 400 p.
Séries :
  • Civilisations ; 49,1-2
Sujet CREF : Anthropologie culturelle et sociale
Langue :
  • Anglais