Titre :
  • Hilda García et Francisco Lara, Comida callejera; Explorando la relación entre informalidad urbana y modernidad industrial en la frontera norte de México
Auteur : Desmarez, Pierre ; Litt, Madeleine
Informations sur la publication : Sociologie du Travail, 46, 1, (page 42-53)
Statut de publication : Publié, 2004
Sujet CREF : Sciences sociales
Langue :
  • Français
Identificateurs : urn:issn:0038-0296 
pdm-0087