Titre:
  • Hilda García et Francisco Lara, Comida callejera; Explorando la relación entre informalidad urbana y modernidad industrial en la frontera norte de México
Auteur:Desmarez, Pierre; Litt, Madeleine
Informations sur la publication:Sociologie du Travail, 46, 1, page (42-53)
Statut de publication:Publié, 2004
Sujet CREF:Sciences sociales
Langue:Français
Identificateurs:urn:issn:0038-0296
pdm-0087