par Van Engeland, Charlotte ;Spreutels, Laurent ;Legros, Robert;Haut, Benoît
Référence 6th European Drying Conference (EuroDrying’2017)(19-21 juin 2017: Liége), Proceedings of the EuroDrying'2017
Publication Publié, 2017
Abstract de conférence
Titre:
  • Drying of yeast pellets containing a carrier
Auteur:Van Engeland, Charlotte; Spreutels, Laurent; Legros, Robert; Haut, Benoît
Informations sur la publication:6th European Drying Conference (EuroDrying’2017)(19-21 juin 2017: Liége), Proceedings of the EuroDrying'2017
Statut de publication:Publié, 2017
Sujet CREF:Sciences de l'ingénieur
Génie chimique
Technologie alimentaire
Langue:Anglais