Titre :
  • Les bières trappistes : tradition ou machine à cash ?: Douze abbayes à travers le monde élaborent ces bières d’exception, dont quatre se sont converties au brassage depuis seulement quatre ans. La bière trappiste, nouveau business monacal ?
Auteur : Bucella, Fabrizio
Informations sur la publication : Revue du vin de France
Statut de publication : Publié, 2017-05-17
Sujet CREF : Technologie brassicole
Généralités
Architecture parcs et jardins
Architecture et art urbain
Urbanisme et architecture (aspect sociologique)
Langue :
  • Français
Identificateurs : urn:issn:1634-7625