Titre :
  • Micronutriments antioxydants et aliments fonctionnels: comment bien exploiter l'abondance des données scientifiques ?
Auteur : Neve, Jean
Statut de publication : Non publié, 2003
Sujet CREF : Chimie pharmaceutique
Pathologie générale
Pharmacologie
Informations sur la conférence :
  • Colloque « Aliments fonctionnels : recherche, réglementation, opportunités et marketing », Fédération de l'Industrie Alimentaire (30 janvier 2003: Gand, Belgique)
Mots-clés : sciences
Langue :
  • Français
Identificateurs : nj-0514