Titre :
  • World's fairs in perspectives: The aggregation of modern times and spaces at the beginning of the twentieth century (Ghent 1913)
Auteur : Van Acker, Wouter ; Verbruggen, Christophe
Editeur scientifique : Teughels, Nelleke ; Scholliers, Peter
Statut de publication : Publié, 2015
Informations sur la publication :
  • Teughels, Nelleke ; Scholliers, Peter, A taste of progress: Food at international and world exhibitions in the nineteenth and twentieth centuries, Ashgate, Surrey (Eng.)/Burlington (Vermont), page 11-33, 978-1-4724-4183-6
Sujet CREF : Urbanisme et architecture (aspect sociologique)
Histoire contemporaine [depuis 1914]
Histoire culturelle
Mots-clés : food history, History of Modernity, World Fairs
Langue :
  • Anglais
Identificateurs : urn:isbn:978-1-4724-4183-6