par Dorsinfang-Smets, Annie
Editeur scientifique Waxweiler, Émile ;Janne, Henri
Référence (du 18 au 23 octobre 1954), XXIVè semaine sociale universitaire sur l'alimentation, Ed. de l'Institut de sociologie Solvay, Bruxelles, page (73-89)
Publication Publié, 1955
Publication dans des actes
Titre:
  • Ethnologie et problèmes d'alimentation
Auteur:Dorsinfang-Smets, Annie
Editeur scientifique:Waxweiler, Émile; Janne, Henri
Informations sur la publication:(du 18 au 23 octobre 1954), XXIVè semaine sociale universitaire sur l'alimentation, Ed. de l'Institut de sociologie Solvay, Bruxelles, page (73-89)
Statut de publication:Publié, 1955
Sujet CREF:Sociologie
Langue:Français
Identificateurs:VAR-726618-1001