par Richelle, Anne ;Bogaerts, Philippe
Référence 8th Vienna International Conference on Mathematical Modelling (MATHMOD 2015)(18-20/2/2015: Vienna (Austria)), Proceedings of the 8th Vienna International Conference on Mathematical Modelling (MATHMOD 2015)
Publication Publié, 2015
Publication dans des actes
Titre:
  • Macroscopic modelling of intracellular reserve carbohydrates production during baker’s yeast cultures
Auteur:Richelle, Anne; Bogaerts, Philippe
Informations sur la publication:8th Vienna International Conference on Mathematical Modelling (MATHMOD 2015)(18-20/2/2015: Vienna (Austria)), Proceedings of the 8th Vienna International Conference on Mathematical Modelling (MATHMOD 2015)
Statut de publication:Publié, 2015
Sujet CREF:Sciences de l'ingénieur
Langue:Anglais