par Brahmi, Fatiha;Didier, Hauchard;Guendouze, Naïma;Khodir, Madani;Martin, Kiendrebeogo;Kamagaju, Léocadie ;Stévigny, Caroline ;Mohamed, Chibane;Duez, Pierre
Référence Industrial crops and products, 74, page (722-730)
Publication Publié, 2015-11
Référence Industrial crops and products, 74, page (722-730)
Publication Publié, 2015-11
Article révisé par les pairs
Titre: |
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Auteur: | Brahmi, Fatiha; Didier, Hauchard; Guendouze, Naïma; Khodir, Madani; Martin, Kiendrebeogo; Kamagaju, Léocadie; Stévigny, Caroline; Mohamed, Chibane; Duez, Pierre |
Informations sur la publication: | Industrial crops and products, 74, page (722-730) |
Statut de publication: | Publié, 2015-11 |
Sujet CREF: | Sciences agronomiques |
Mots-clés: | Antioxidant activities |
Mentha ssp. | |
Phenolic compounds | |
TLC/HPLC | |
Tyrosinase | |
Note générale: | SCOPUS: ar.j |
Langue: | Anglais |
Identificateurs: | urn:issn:0926-6690 |
info:doi/10.1016/j.indcrop.2015.04.038 | |
info:pii/S0926669015300467 | |
info:scp/84937553635 |