Titre :
  • Phenolic composition, in vitro antioxidant effects and tyrosinase inhibitory activity of three Algerian Mentha species: M. spicata (L.), M. pulegium (L.) and M. rotundifolia (L.) Huds (Lamiaceae)
Auteur : Brahmi, Fatiha ; Didier, Hauchard H. ; Guendouze, Naïma ; Khodir, Madani M. ; Martin, Kiendrebeogo K. ; Kamagaju, Léocadie ; Stevigny, Caroline ; Mohamed, Chibane C. ; Duez, Pierre
Informations sur la publication : Industrial crops and products, 74, (page 722-730)
Statut de publication : Publié, 2015-11
Sujet CREF : Sciences agronomiques
Mots-clés : Antioxidant activities
Mentha ssp.
Phenolic compounds
TLC/HPLC
Tyrosinase
Note : SCOPUS: ar.j
Langue :
  • Anglais
Identificateurs : urn:issn:0926-6690 
info:doi/10.1016/j.indcrop.2015.04.038
info:pii/S0926669015300467