par Fondu, Michel Cliquez pour télécharger la liste de publications de l'auteur
Référence Médecine et nutrition, 20, 3, (page 163-175)
Publication Publié, 1984
Article révisé par les pairs
Titre :
  • ADDITIFS AJOUTES AUX ALIMENTS. ENQUETES ALIMENTAIRES ET CALCULS D'INGESTION
Auteur : Fondu, Michel
Informations sur la publication : Médecine et nutrition, 20, 3, (page 163-175)
Statut de publication : Publié, 1984
Sujet CREF : Sciences bio-médicales et agricoles
Bromatologie
Biochimie
Note : SCOPUS: NotDefined.j
Langue :
  • Français
Identificateurs : urn:issn:0398-7604