ADDITIFS AJOUTES AUX ALIMENTS. ENQUETES ALIMENTAIRES ET CALCULS D'INGESTION

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Référence Médecine et nutrition, 20, 3, page (163-175)
Publication Publié, 1984

Article révisé par les pairs

Titre:	ADDITIFS AJOUTES AUX ALIMENTS. ENQUETES ALIMENTAIRES ET CALCULS D'INGESTION
Auteur:	Fondu, Michel
Informations sur la publication:	Médecine et nutrition, 20, 3, page (163-175)
Statut de publication:	Publié, 1984
Sujet CREF:	Sciences bio-médicales et agricoles
	Bromatologie
	Biochimie
Note générale:	SCOPUS: NotDefined.j
Langue:	Français
Identificateurs:	urn:issn:0398-7604
	info:scp/0021224654

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