Article révisé par les pairs
Titre:
  • Knowledge and attitudes of European kosher consumers as revealed through focus groups
Auteur:Zivotofsky, Ari A.Z.; Miele, Mara; Bergeaud, Florence
Informations sur la publication:Society & animals, 21, 5, page (425-442)
Statut de publication:Publié, 2013
Sujet CREF:Sociologie politique
Sciences et médecine vétérinaires
Mots-clés:animal welfare
Europe
kosher consumption
religious slaughter
Note générale:SCOPUS: ar.j
Langue:Anglais
Identificateurs:urn:issn:1063-1119
info:doi/10.1163/15685306-12341309
info:scp/84893097865