Titre:
  • La pertinence des données de composition des aliments pour les enquêtes nutritionnelles dans les régions rurales du Tibet: Étude pilote dans le cadre de la maladie de Kashin-Beck.
Auteur:Dermience, Michaël; Barthélemy, Jean Paul; Lognay, Georges C.; Mathieu, Françoise; Maesen, Philippe; Romnee, Jean Michel; De Maertelaer, Viviane; Yangzom, Dechen; Tsewang, Pema
Informations sur la publication:Biotechnologie, agronomie, société et environnement, 17, 1, page (32-42)
Statut de publication:Publié, 2013
Sujet CREF:Statistiques sanitaire et médicale
Statistique appliquée
Essais, contrôle médicaments
Mots-clés:Bone diseases
Calcium
Diet
Disease control
Flours
Food composition
Human diseases
Minerals
Tibet
Note générale:SCOPUS: ar.j
Langue:Anglais
Identificateurs:urn:issn:1370-6233
info:scp/84875668572