Evolution de la consommation d'aliments carnés aux XIXe et XXe siècles en Europe Occidentale

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Référence Revue belge de philologie et d'histoire, 80, 4, page (1459-1467)
Publication Publié, 2002

Article révisé par les pairs

Titre:	Evolution de la consommation d'aliments carnés aux XIXe et XXe siècles en Europe Occidentale
Auteur:	Lepage, Yvan
Informations sur la publication:	Revue belge de philologie et d'histoire, 80, 4, page (1459-1467)
Statut de publication:	Publié, 2002
Sujet CREF:	Théorie de la littérature
	Langues et littératures
	Histoire
	Lettres
	Sociolinguistique
Note générale:	SCOPUS: ar.j
Langue:	Français
Identificateurs:	urn:issn:0035-0818
	info:scp/33947523161
	info:pmid/17262937

Référencement	Visibilité	Pérennité	Facilité
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