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Editeur scientifique Macherel, C.; Zeebroek, Renaud Liste de publications
Référence Une vie de pain, (page 53-62)
Publication Publié, 1994
Partie d'ouvrage collectif
Titre :
  • Expansion et recul des céréales dans la longue durée
Auteur : Devroey, Jean-Pierre
Editeur scientifique : Macherel, C. ; Zeebroek, Renaud
Statut de publication : Publié, 1994
Informations sur la publication :
  • Macherel, C. ; Zeebroek, Renaud, Une vie de pain: faire, penser et dire le pain en Europe, Bruxelles, page 53-62, 2871932034
Sujet CREF : Histoire du moyen-age occidental
Histoire de l'agriculture
Langue :
  • Français
Identificateurs : urn:isbn:2871932034
jpd-0052