par Pire, L.;Deby-Dupont, Ginette;Lemineur, Thierry;Preiser, Jean-Charles 
Référence Current Nutrition & Food Science, 3, 3, page (222-235)
Publication Publié, 2007
Référence Current Nutrition & Food Science, 3, 3, page (222-235)
Publication Publié, 2007
Article révisé par les pairs
| Titre: |
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| Auteur: | Pire, L.; Deby-Dupont, Ginette; Lemineur, Thierry; Preiser, Jean-Charles |
| Informations sur la publication: | Current Nutrition & Food Science, 3, 3, page (222-235) |
| Statut de publication: | Publié, 2007 |
| Sujet CREF: | Sciences bio-médicales et agricoles |
| Langue: | N/A |
| Identificateurs: | urn:issn:1573-4013 |
