par Vandenberg, Vincent
Référence Séminaire : Histoire et culture de l’alimentation (Bruxelles, 10-13 décembre 2013) - La cuisine pauvre (2013-12-10: Bruxelles, ULB)
Publication Non publié, 2013
Communication à un colloque
Titre:
  • Famines et aliments de substitution : la nourriture des affamés dans les chroniques médiévales
Auteur:Vandenberg, Vincent
Informations sur la publication:Séminaire : Histoire et culture de l’alimentation (Bruxelles, 10-13 décembre 2013) - La cuisine pauvre (2013-12-10: Bruxelles, ULB)
Statut de publication:Non publié, 2013
Sujet CREF:Histoire du moyen-age occidental
Histoire sociale
Histoire culturelle
Langue:N/A

Documents en relation