Titre :
  • Otimização da extração dos taninos de tara (Caesalpinia spinosa), e separação dos açucares e dos compostos antioxidantes dos extratos obtidos
Auteur : Debaste, Frédéric
Statut de publication : Non publié, 2013-04-09
Sujet CREF : Génie chimique
Technologie alimentaire
Sciences de l'ingénieur
Informations sur la conférence :
  • Études approfondies sur la valorisation de composés bioactifs de plantes andines et amazoniennes pour un développement régional durable (09-12 Avril 2013: Belém, Brésil)
Langue :
  • Anglais
Identificateurs : info:ulb-repo/set/101#31895