Publication dans des actes
Titre :
  • Modification de la polarité d'un composé anthocyanique de Ipomoea asarifolia: Détermination de la structure et de l'activité antioxydante
Auteur : Palé, Eloi ; Hema, A. ; Duez, Pierre ; Luhmer, Michel ; Nacro, M.
Statut de publication : Publié, 2007
Sujet CREF : Sciences pharmaceutiques
Informations sur la publication :
  • , 10èmes Journées Scientifiques de la Société Ouest Africaine de Chimie (S.O.A.CHIM), (7 au 11 août 2007: Cotonou, Bénin)
Langue :