Titre:
  • Voltammetric behavior and simultaneous determination of the antioxidants propyl gallate, butylated hydroxyanisole, and butylated hydroxytoluene in acidic acetonitrile-water medium using PLS calibration
Auteur:Galeano Diaz, Teresa; Guiberteau Cabanillas, Agustina; Alexandre Franco, María; Salinas, Francisco; Viré, Jean-Claude
Informations sur la publication:Electroanalysis, 10, 7, page (497-505)
Statut de publication:Publié, 1998-06
Sujet CREF:Chimie analytique
Mots-clés:Food analysis
Phenolic antioxidants
PLS calibration
Voltammetry
Note générale:SCOPUS: ar.j
FLWIN
Langue:Anglais
Identificateurs:urn:issn:1040-0397
info:doi/10.1002/(SICI)1521-4109(199806)10:7<497::AID-ELAN497>3.0.CO;2-K
info:scp/0002890212