Partie d'ouvrage collectif
Titre :
  • L’épeautre en Wallonie, du bas moyen âge jusqu’à l’époque contemporaine: Une mise au point
Auteur : Billen, Claire
Editeur scientifique : Van Mol, Jean Jacques ; Devroey, Jean-Pierre
Statut de publication : Publié, 1990
Informations sur la publication :
  • Van Mol, Jean Jacques ; Devroey, Jean-Pierre, L’épeautre: Histoire et ethnologie, Centre belge d'histoire rurale et DIRE, Treignes-Louvain-la-Neuve, page 177-190
Sujet CREF : Histoire du moyen-age occidental
Histoire économique
Histoire de l'environnement
Langue :
  • Français