par Ricquier, Birgit ;Bostoen, Koen
Editeur scientifique Hosking, Richard
Référence Food and Language, Prospect Books, Totnes, page (258-269)
Publication Publié, 2010
Partie d'ouvrage collectif
Titre:
  • Retrieving Food History through Linguistics: Culinary Traditions in Early Bantuphone communities
Auteur:Ricquier, Birgit; Bostoen, Koen
Editeur scientifique:Hosking, Richard
Informations sur la publication:Food and Language, Prospect Books, Totnes, page (258-269)
Statut de publication:Publié, 2010
Sujet CREF:Langues et littératures africaines
Philologie africaine
Linguistique comparée
Linguistique historique
Langue:Anglais