Titre :
  • Le Recueil de Riom et La maniere de henter soutillement. Un livre de cuisine et un réceptaire sur les greffes du XVe siècle. Édition par Carole LAMBERT, Montréal, Ceres, 1987, 122 p.
Auteur : Lemaire, Jacques Charles
Informations sur la publication : Scriptorium, 44, 264, (page 78)
Statut de publication : Publié, 1990
Sujet CREF : Langue et littérature françaises
Langue :
  • Français
Identificateurs : urn:issn:0036-9772